ドルンフェルダー Q.b.A/Trocken

国:ドイツ
産地:ファルツ
ワイナリー:T. ジークリスト醸造所
タイプ:コクあり
ドルンフェルダー 100.
マスターのコメント:
平均樹齢25年。3年樽で16ヶ月間熟成させた重厚な樽の香りと程よいタンニン。 果実味が多く甘味さえ感じる、「ドルンフェルダー・キング」に輝いたワイン。
3,078
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グロットニ I.G.T.

国:イタリア
産地:トスカーナ州
ワイナリー:イル・レッビオ
タイプ:コクあり
カベルネ・ソーヴィニヨン 40. メルロ 20. モンテプルチャーノ 40.
マスターのコメント:
ルビー色の強い赤色。心に浸み込むような清涼感のある香りで、赤い果実の風味。まろやかな味わいと、持続性のあるタンニンが力強いフルボディタイプ。
2,819
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ヴァルポリチェッラ

国:イタリア
産地:ヴェネト州
ワイナリー:コッフェレ
タイプ:軽口
コルウ゛ィーナ
ロンディネッラ
マスターのコメント:
ベリー系果実の熟した香りと、スパイスやほんのり草木のようなニュアンス。なめらかな舌触りで、軽く飲みやすい中にもしっかりしたボディがある。調和が取れていて余韻も長く、上品なワイン。
2,592
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ロッソ・ディ・モンテプルチャーノ

国:イタリア
産地:トスカーナ州
ワイナリー:ヴェッキア・カンティーナ・ディ・モンテプルチャーノ
タイプ:コクあり
プルニョーロ・ジェンティーレ主体 カナイオーロ
マスターのコメント:
赤いベリー系果実の華やかで上品な香り。ほんのりバニラのニュアンスがあり、マイルドなコクと深い味わい、タンニンと酸味のバランスも心地良い。3〜5年の熟成が可能。
2,354
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ヴェッキア・カンティーナ / キアンティ

国:イタリア
産地:トスカーナ州
ワイナリー:ヴェッキア・カンティーナ
タイプ:軽口
サンジョウ゛ェーゼ主体 カナイオーロ
マスターのコメント:
赤いベリー系果実の香りがダイレクトに感じられ、ほのかにバニラの風味も。口に含むと心地良いインパクトでバランスも良い。飲みやすいが引き締った味わいで、後味に広がる甘やかさとタンニンも心地良い。
2,009
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アリオネ / ヴィノ・ダ・ターヴォラ ロッソ

国:イタリア
産地:ピエモンテ州
ワイナリー:アリオーネ
タイプ:軽口
ピエモンテ原産ブドウのブレンド
マスターのコメント:
ルビー色の赤で、新鮮でタンニンが効いている。熟した果実を思わせる、飲みやすい入門タイプの赤ワイン。
1,393
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バローロ

国:イタリア
産地:ピエモンテ州
ワイナリー:アリオーネ
タイプ:コクあり
ネッビオーロ 100.
マスターのコメント:
樹齢25年以上のネッビオーロを100%使用。ガーネット色でねっとりした外観。煙草のニュアンスを感じる魅力的な香りで、王様のデイリーワインといったところ。辛口のフルボディタイプで、重みがあり、ビロードのような舌触り。
6,188
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テール・ド・ソレイユ

国:フランス
産地:コート・デュ・ローヌ地方
ワイナリー:エステザルグ農業共同組合
タイプ:ややコクあり
シラー 60. グルナッシュ 40.
マスターのコメント:
ブラックベリーやカシスなど黒いベリー系果実、レグリス(甘草)のようなスパイスを思わせるような豊かな香り。樽の風味もほんのり感じられ、複雑さがある。味わいは滑らかで柔らかだが、力強く、余韻も心地良く広がる。
2,472
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ペルナン・ヴェルジュレス / ルージュ

国:フランス
産地:ブルゴーニュ地方
ワイナリー:ドメーヌ・パヴロ
タイプ:コクあり
ピノ・ノワール 100.
マスターのコメント:
数ヶ所ある合計1.5haの畑。果実味、酸味、そしてバランスのとれた味。みずみずしい果実味と酸味。そして滑らかで心地よいタンニンが魅力的。バランスが良いので長く熟成する力を持つ。
6,262
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メルキュレー プルミエ・クリュ “レ・ヴレー”

国:フランス
産地:ブルゴーニュ地方
ワイナリー:ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ
タイプ:コクあり
ピノ・ノワール 100.
マスターのコメント:
ピノ・ノワールとしては色調の強い紫がかったルビー色。香りはチェリーやカシスが際立ち、ほんのり樽香が加わる。コクのある豊満な味わいがなめらかな余韻へと続く。いいミネラル感とタンニンがあって8〜10年くらい熟成しそう。
4,895
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パトリック・ギュイヨ / ブルゴーニュ・ルージュ

国:フランス
産地:ブルゴーニュ地方
ワイナリー:ドメーヌ・パトリック・ギュイヨ
タイプ:ややコクあり
ピノ・ノワール 100.
マスターのコメント:
鮮やかな濃いめのルビー色。グリオット(サクランボの一種)に樽香が混ざった香り。タンニンは細かく密度があり、猛暑の影響で収穫量が少なかった分、凝縮感が高い。
3,330
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レ・ヴィーニュ・ド・サン・ヴァンサン / カベルネ

国:フランス
産地:ラングドック地方
ワイナリー:レ・ヴィーニュ・ド・サン・ヴァンサン
タイプ:コクあり
カベルネ・ソーヴィニヨン 100.
マスターのコメント:
非常に濃い色調。丸みのある柔らかな口当たり。樽からくる香ばしいトーストの香りが高級感をかもし出し、ブラックベリーやブルーベリーなどの完熟した黒い果実の風味とのバランスも素晴らしい。なめらかなタンニンとたっぷりの果実味が優しい後味となって、最後まで楽しめる。
1,823
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